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明太クリーム焼きそば

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Description

明太子はぷちぷちして、カリカリの麺が良いアクセント。具は思うより物足りない感があった。完成写真は、茄子も入ってます。

材料

■ 明太子
粉ソース
1/2
醤油
2小さじ
ソース
2小さじ
牛乳
150cc
卵黄
1個分
焼きそば
1袋
ベーコン
適当に
トマト
1/2個分くらい
チーズ
適当に
粉末ソース
残り1/2
■ 青のり

作り方

  1. 1

    写真

    ソースの材料を混ぜておく

  2. 2

    写真

    焼きそばは、1/5だけ残しておく

  3. 3

    写真

    麺をフライパンで両面焼きする
    一緒にベーコンも焼く

  4. 4

    写真

    ソースと③で焼いた麺、ベーコンをグラタン皿に入れ、スライストマトを入れチーズをかける

  5. 5

    オーブンで焼く

  6. 6

    写真

    残しておいた1/5の麺をフライパンで揚げ焼きにし、残りの粉ソース1/2をまぶす

  7. 7

    写真

    ⑤に⑥をかけ、青のりを散らして出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ジョブチューンで見たので、作ってみた。
レシピID : 7200907 公開日 : 22/07/23 更新日 : 22/07/23

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明太クリーム焼きそば
by クックPE5NHS☆