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ボウルにバター・砂糖を入れて白くなるまで泡立て器で混ぜる
↑に卵黄を入れてさらに混ぜる
↑に薄力粉を入れてヘラで切るように混ぜる
手でまとめて、棒状にしてラップで包んで冷凍庫で10分寝かす
↑を取り出し、包丁で5ミリくらいで切る
予熱170℃のオーブンで14分焼いて出来上がり