アンチョビとナンプラーソースのパスタ
作り方
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1
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ナンプラー、青菜
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2
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オリーブオイル、塩胡椒、アンチョビペーストを中火で温める。
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3
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パスタが茹で上がる1分位前に青菜も一緒に茹でる。
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4
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パスタを入れる直前に火を止めてナンプラーを加えパスタと混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
火を止めてからナンプラー
このレシピの生い立ち
白ワインに合うパスタ
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ナンプラー、青菜
オリーブオイル、塩胡椒、アンチョビペーストを中火で温める。
パスタが茹で上がる1分位前に青菜も一緒に茹でる。
パスタを入れる直前に火を止めてナンプラーを加えパスタと混ぜ合わせる。