トロ~リモッツァレラのフレンチトースト

トロ~リモッツァレラのフレンチトーストの画像

Description

外カリッ、中はトロ~リ☆モッツァレラとハムを挟んだフレンチトースト。
焼きたてに甘いメープルシロップをかけるのがポイント

材料 (2人分 4個分)

【卵液】
 北海道純生クリーム
50ml
100ml
2個
 塩
ひとつまみ
 
北海道モッツァレラ
100g
メープルシロップ
大さじ2

作り方

  1. 1

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    「タカナシ 特選 北海道純生クリーム47 42 35」と

  2. 2

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    「タカナシ 北海道モッツァレラ」「タカナシ 北海道チェリーモッツァレラ ひとくちサイズ」を使ったレシピの紹介☆

  3. 3

    溶いた卵にクリーム、牛乳、塩を加えて混ぜ、フリーザバッグにバゲットと一緒に入れ、しっかりと卵液に浸し、20分程置きます。

  4. 4

    スライスハムは半分に切り、モッツァレラは十字に4等分にし、5mm幅にスライスします。
    (※チェリーモッツァレラのとき→)

  5. 5

    バゲット、スライスハム1枚、モッツァレラ1/4個分、バゲットの順で重ねたものを4つ作ります。

  6. 6

    アルミをひいた天板に⑤をのせオーブントースター(1000W)でこんがりと焼き色がつくまで約10分焼きます。

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    皿にのせメープルシロップをかけます。

コツ・ポイント

※「北海道チェリーモッツァレラ ひとくちサイズ」をお使いの場合には半分に切ってご使用ください。

このレシピの生い立ち

レシピ:
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
レシピID : 7202210 公開日 : 22/05/16 更新日 : 24/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ふか谷
バケットではなくソフトフランスパンで作りましたが旨し!モッツァレラののびのびと、お砂糖なしでしょっぱ甘のメープルがたまりません!