じゃこピーマン
Description
お弁当のおかずに、作りおき可能です。
mizuponksk
作り方
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1
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ピーマンは洗って、種を取り、乱切りにします。
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2
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フライパンにごま油を敷いて、ピーマンを炒めます。
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3
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軽く炒めたら、そこへじゃこをいれます。
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4
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砂糖、みりん、こんぶ醤油を入れて
水気がなくなったら完成です。
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コツ・ポイント
塩加減はお好みで。私はお弁当の作り置きで多めに作って冷凍しています！
このレシピの生い立ち
お弁当に緑が少なくなりがちなので、色味がさみしい時に母が作っていたのを思い出して作っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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