小松菜と豆苗のお好み焼き風
ドゥーセ
作り方
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1
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小松菜と豆苗を1cm幅くらいに刻む。
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2
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卵、和風出汁の素、小麦粉、水を入れて混ぜる。
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3
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薄く油をひいて中火で熱したフライパンに入れて焼く。
3分くらい焼く。
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4
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裏返して蓋をして焼く。
4分くらい焼く。
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5
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完成。
ソース、かつおぶし、青のり等お好みでどうぞ。
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コツ・ポイント
蓋をして焼くとふっくら仕上がります。
味付けは皆無なので、ソースをつけない場合は手順2で何かしら味付けしてください。
味付けは皆無なので、ソースをつけない場合は手順2で何かしら味付けしてください。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べるために。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ドゥーセ
