まとめて三色丼の画像

Description

三色丼をひとつにまとめた時短レシピです。見た目は劣りますが、味は三色丼に近いかな?と思います。

材料 (2人分)

100g~150g
2個
ほうれん草か小松菜
一束
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ2
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草はみじん切りにしておく。

  2. 2

    油をひいて、鶏ひき肉を炒める。

  3. 3

    鶏ひき肉の色が変わってきたら、ほうれん草を入れて炒める。

  4. 4

    ほうれん草がしんなりしてきたら、調味料を入れる。

  5. 5

    少し汁が少なくなってきたところで、溶いた卵を入れる。

  6. 6

    卵が半熟になったらできあがり。

コツ・ポイント

濃い味が好きな方は卵に砂糖と醤油を小さじ1ずつ入れるとより濃い味になります。

このレシピの生い立ち

三色丼を、より洗い物少なく、より短い時間で作りたくて。
レシピID : 7202855 公開日 : 22/05/16 更新日 : 22/05/16

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