きゅうりのひらひらサラダ

きゅうりは端を落として、長さを半分に切り、スライサーでスライスする。

大根は皮をむいて、丸い断面をスライサーと直角にしてスライスする。食べやすい大きさに切る。

１）～２）を大きめのボウルに入れ、塩をふり、かるくなじませる。水気が出たら、絞る。

ホールコーン、マヨネーズ、ヨーグルトを加えて和える。