もやしのオムレツ風
Description
簡単！冷蔵庫に残っているもやしを立派なおかずに！
ケ・セラ・セラ☆
材料
（1人分）
作り方
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1
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もやしは1分30秒ほどレンチンして軽く火を通し水気を切っておく。
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2
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豚肉は塩胡椒する。
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3
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フライパンにごま油を熱し、肉を炒め、もやしを加え約1分炒め合わせる。
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4
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ボウルに卵を割り、白だしを加え混ぜ、3の具材を合わせる。
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5
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3のフライパンをペーパーでサッと拭いてごま油を熱し4を流す。
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6
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周りが固まってきたら、フライ返しで真ん中で折り、両面焼いて出来上がり！
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7
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お好みでソース、マヨネーズ、ケチャップなどをかける。大人用にニラ醤油をかけて！
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コツ・ポイント
もやしはあらかじめレンチンすることで余分な水分を飛ばします。
全て混ぜて焼くことで失敗なし。
全て混ぜて焼くことで失敗なし。
このレシピの生い立ち
少しずつ残った材料で簡単に一品作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ケ・セラ・セラ☆
