ルッコラと生ハムとくるみのサラダ
Description
ブロッコリースプラウトやクルミも入り、健康にいいサラダです。
材料
(2人分)
1束
1箱
50g
お好きな量
4~5個
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~ドレッシング~
砂糖
小匙4分の1
クレイジーソルト
少々
レモン汁
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
作り方
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1
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ドレッシングの材料を混ぜておく。
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2
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ルッコラは3~4cm幅に、ブロッコリースプラウトとミニトマトは横半分に切って混ぜ合わせ、お皿に盛り付ける。
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3
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上に食べやすい大きさに割いた生ハムとくるみを盛り付ける。
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4
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混ぜ合わせておいたドレッシングをかけて、できあがり☆混ぜてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
クレイジーソルトは自然塩でもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ルッコラが安かったので。