さやいんげんのベーコンチーズ巻き

1. 1

   

   さやいんげんはヘタと筋を切り落とし、さっと茹で、3等分に切ります。スライスチーズは半分に切ります。

2. 2

   

   ベーコンの上にチーズ、さやいんげんを乗せて巻いて爪楊枝で止め、全体に塩・こしょうを振ります。

3. 3

   

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、②を巻き終わりを下にして並べます。

4. 4

   焼き色がついたら、ときどき転がしながら、全体に焼き色がつくまで4～5分焼きます。

5. 5

   器に盛り、いただきます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち