簡単スイートポテト
作り方
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1
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サツマイモを切る。
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2
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サツマイモを茹でる。
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3
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柔らかくなったらお湯を切り、ボウルに入れ、潰す。この時バターも入れて溶かしながら。
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4
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砂糖を混ぜる。
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5
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生クリームも混ぜる。
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6
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混ぜるとこんな感じ。結構ゆるいです。
こし器でこす場合はここで。
私は気にならないのでやりません(笑)
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7
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絞り器にいれる。口の大きさは、大きい方がいいです。
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8
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私はこしてないので口をとってます。
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9
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アルミホイルに入れる。
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10
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卵黄を刷毛で塗る。
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11
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オーブンで焼く。200度で10分。
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12
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完成。
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コツ・ポイント
絞り器を使って簡単に作ります。
このレシピの生い立ち
昔から作ってます。