ピーマンたっぷり醤油あんかけそばの画像

Description

ピーマンだけなのに濃いめの醤油あんかけとバッチリです。

材料 (1人分)

醤油
大さじ1
オイスターソース
小さじ1
ごま油
小さじ半分
適量
塩胡椒
適量
90g
上湯スープ
230ミリ

作り方

  1. 1

    写真

    千切りにしたピーマンを塩胡椒で炒める。

  2. 2

    写真

    鍋に上湯スープ、醤油、オイスターソース、ごま油、老抽を入れて温めた所にピーマンを加えて片栗粉でとろみ

コツ・ポイント

ピーマンは炒め過ぎない

このレシピの生い立ち

ピーマンを使って
レシピID : 7205306 公開日 : 22/05/19 更新日 : 22/05/19

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