山菜☆うるい_味噌汁
作り方
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1
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煮干しを水からだしをとる。
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2
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うるいを3cmくらいに切る。鍋に入れて2分くらい。写真は茹でた後、こんな感じに鮮やかな色に。
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3
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味噌をといて出来上がり。
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コツ・ポイント
山菜の食べ方、備忘録。味噌汁の具におすすめ。
このレシピの生い立ち
うるいは、アスパラや小松菜のような使い方の食材。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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煮干しを水からだしをとる。
うるいを3cmくらいに切る。鍋に入れて2分くらい。写真は茹でた後、こんな感じに鮮やかな色に。
味噌をといて出来上がり。