HMで!はちみつキウイのタルトケーキ
Description
カリッとタルトケーキがホットケーキミックスで簡単に完成!お好みのフルーツやクリ−ムを盛り付けて召し上がれ!
材料
(2〜3人分)
150g
1パック
塩
少々
グラニュー糖
30g
大さじ2
バニラオイル
適量
50g
中ざら糖
適量
2〜3個
はちみつ
適量
塗り用サラダ油
適量
作り方
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1
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ボウルにホットケーキミックス、紅茶、塩、グラニュー糖を入れ泡立て器でよくかき混ぜる。
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2
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牛乳、バニラオイルを加えてゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
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3
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マーガリンを加えてさっくり切る様に混ぜ合わせる。馴染んだらゴムベラで押し付ける様に折りたたみながらひとまとめにする。
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4
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ラップを広げて生地をのせる。上からラップを被せて生地を伸ばす。上のラップを外して生地を折りたたむ。
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5
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生地にマーガリンが馴染むまで何度か繰り返して、最後に生地を薄く伸ばす。しばらく冷蔵庫で冷やす。
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6
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型にサラダ油を薄く塗る。生地を貼り付ける。フォークでぶすぶす刺す。中ざら糖を表面にまぶす。
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7
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予熱180度30分オーブンチン!キレイな焼色が付いたら完成!しばらく放置して冷ます。
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8
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キウイを盛り付けて上からはちみつを掛ける。出来上がり!
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9
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フルーツはお好みの物でOKです。
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10
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生地が型から外し難いかもしれへんので底にクッキングシートを敷いた方がいいかも。
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11
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あるいはしっかり型に油かマーガリンを塗って下さい。
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コツ・ポイント
型に貼り付ける時ぐちゃぐちゃになっても大丈夫。適当に貼り付けながら修正して下さい。焼いている時焦げそうになったらアルミホイル等を被せて焼いて下さいね。
このレシピの生い立ち
いつもはサラダ油で作っているタルトをマーガリンで作ってみたら美味しく出来上がりました。我が家の三つ子のお嬢がバイト先からもらったキウイと頂き物の美味しいはちみつをトッピング!