ワラビのシーチキンサラダ
作り方
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ワラビはアク抜き済みのものを使います。2cm程度の長さに切る。
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ボウルに切ったワラビとシーチキンの缶詰(油を切ったもの)を入れ、塩胡椒、マヨネーズで味を整える。
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コツ・ポイント
シーチキンは油ありの物の方が美味しいですが、そのままだとちょっと多すぎるので、缶詰の蓋でギューっと押して油を捨てた位がちょうど良いです。
このレシピの生い立ち
シーチキン&マヨネーズは最強に美味しい組み合わせなので間違い無いだろう!と思って混ぜてみたら大正解でした。
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