簡単!そば飯
作り方
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1
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豚肉を小さめに切る
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2
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焼きそばを細かく切る
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3
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キャベツも細かく切りますが
今日はキャベツの買い置きが無く、サラダ用のキャベツで代用の為このまま使います。
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4
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フライパンにサラダ油大さじ1を入れ温めます。
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5
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豚肉を入れ、塩胡椒、少々し、色が変わるまで炒めます。
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6
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キャベツ→焼きそば→ご飯を順番に炒めながら入れていきます。
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7
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最後にウスターソース小さじ1、焼きそばソースをお好みで少し少なめに入れ炒め、味見してから追加で味を整えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
特にコツもなく材料さえ切れば、後はどんどん炒めるだけなので、簡単!
このレシピの生い立ち
最近、料理を始めた息子から何度も作り方を聞かれるので手順を細かく初心者でも出来るようにしています。実際に息子が作った手順でレシピにしました。
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