たこのじゃがいもと芽にんにく炒め
Description
たことじゃがいもは昔から仲良しコンビ♡こってりコチュジャンの辛みがピリッと美味しくて、白ご飯が進んじゃう！簡単レシピ。
CloveRキッチン
材料
（2人分）
150～200g
芽にんにく（3～5㎝の斜め切り）
1束
100～150g
白いいりごま
大1程度
☆しょうゆ・☆みりん・☆料理酒
各大1
☆コチュジャン
小１弱
ごま油
少々
作り方
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1
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たこ、芽にんにく、じゃがいもは上記の表示通りにカット。カットしたじゃがいもは水にさらしておく。
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2
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温めたフライパンにごま油を引き、水分を切ったじゃがいもを炒める。
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3
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じゃがいもの表面に火が通ったら、芽にんにくを加え更に炒める。
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4
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3に火が通ったら、たこと☆の調味料を加えてなじませる。
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5
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白いりごまを入れ、全体をよく混ぜて器に盛り付けたら完成です。
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6
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お皿に美しく盛り付けたら、さぁ召し上がれ♪白ご飯にぴったり！！
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コツ・ポイント
●たこはフライパンに入れてから炒めすぎないこと。
たこを小さく切りすぎないこと（食べ応えが欲しいので）
たこを小さく切りすぎないこと（食べ応えが欲しいので）
このレシピの生い立ち
昔からよくある組み合わせのたことじゃがいも。そこに芽にんにくを加えてコチュジャンでピリ辛～＾＾味が濃くて夏にぴったり♡もりもり食べたくなります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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