納豆・味付け芽かぶ・わかめのタパス
作り方
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1
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納豆は良くかき混ぜ、付属のカラシとタレの順に加え、それぞれで良くかき混ぜておく。
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2
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水菜は4cm程度に切り、塩揉みしておく。
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3
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塩蔵わかめはしばらく水に浸け、水気を切った上で、食べやすいサイズに切り、ポン酢に浸けておく。
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4
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洋皿に納豆・わかめ・味付け芽かぶを入れ、水気を絞った水菜も加える。
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5
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最後に天かすを加えて、完成。
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コツ・ポイント
わかめ用のポン酢は、もう少し増やしても良いかも。
このレシピの生い立ち
納豆をフィーチャーしたお手軽タパス。味付け芽かぶとわかめも加えた、ヘルシーメニューね。水菜はおまけ。