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帆立稚貝ワイン蒸し

帆立稚貝ワイン蒸しの画像

Description

砂出し不要!簡単美味しいおつまみパスタソースにも

材料 （４人分）

帆立稚貝
400g
にんにく
１かけ
白ワイン
100cc

作り方

  1. 1

    帆立稚貝さっと水洗いし、フライパンへいれる

  2. 2

    にんにくを麺棒で、潰し白ワインと一緒に1に入れ蓋をして。加熱する

  3. 3

    沸いてきたらヘラでひと混ぜ、中火にして5分くらい。貝が開けば出来上がり

コツ・ポイント

お好みで鷹の爪入れても、大人の味に

このレシピの生い立ち

旬な帆立稚貝美味しくたべたくて、
レシピID : 7207783 公開日 : 22/05/22 更新日 : 22/05/22

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帆立稚貝ワイン蒸し
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