鶏肉のマスタードソース和え

鶏肉に塩コショウをして、片栗粉を全体にまぶしておく。

ジャガイモは小さめに切ってレンジで少し火を通しておく。

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、鶏肉、じゃが芋を揚げるように炒める。