味付けは薄口醤油のみ!簡単ペペロンチーノ
作り方
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1
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パスタを表示より1分短めに茹でる
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2
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茹でてる間にニンニクをみじん切りにし、オリーブオイルで炒める
具材は食べやすい大きさに切る
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3
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ニンニクからいい匂いがしたら具材を炒める(鷹の爪も一緒に)
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4
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具材に火が通ったらゆで汁をお玉1杯加え、少し炒める
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5
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パスタを加え、薄口醤油をフライパン1周入れ、水気が飛ぶまで炒めて完成!
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コツ・ポイント
特にはありませんが、パパっと作れて忙しい日に最適です!お子さんにはニンニク無しで和風に仕上げてもOK
このレシピの生い立ち
特になし