タンドリーチキン
Description
カレー粉使用!カレー粉の香りが食欲をそそる本格的なタンドリーチキンです。
材料
(2人分)
1枚(250g)
おろしにんにく(チューブ)
小さじ2
おろししょうが(チューブ)
小さじ2
蜂カレー粉
大さじ1/2
大さじ2
塩
小さじ1/3
大さじ1/2
作り方
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1
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鶏むね肉の両面に、にんにく、しょうが、カレー粉の順にすり込みます。
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2
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①をボールに入れ、約30分間ヨーグルトに漬け込みます。
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3
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バットなどに取り出し、塩を両面にふり小麦粉をまぶします。
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4
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あらかじめ200℃に温めておいたオーブンで20分間焼きます。こんがり焼き色がついたら完成です。
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コツ・ポイント
しっかり漬け込みましょう。
このレシピの生い立ち
冷めても美味しいので、お弁当のおかずに入れるのもおすすめです。