☆家の定番☆大根の皮と人参のきんぴら♪

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Description

これをすると大根は捨てるとこがあんまりないです。
いつもちょっと多目に作って作り置きしてます
家では定番♡

材料

1本分
1本
適量
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ3
適量

作り方

  1. 1

    大根の皮、人参を千切りにする

  2. 2

    フライパンに油を引いて炒める

  3. 3

    しんなりしてきたら砂糖、醤油、を入れて炒め煮

  4. 4

    汁が出てくるのでしばらく煮ます

  5. 5

    白ゴマを入れて混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

大根の皮は硬いのでしんなりするまでよく炒めてくださいね。

このレシピの生い立ち

大根の皮で作ってみたらめっちゃ美味しかった♡
レシピID : 7209518 公開日 : 22/05/24 更新日 : 22/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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nyangomama
大根の皮はいつも細切りにしてたまったら作ってます。 無駄なく全部使えますね!
初れぽ
写真
クックTQ3N4B☆
大根の皮は厚めに剝いて、歯ごたえのある、キンピラです。