【幼児食】海老団子スープ

海老は包丁で叩いてから豆腐と片栗粉を入れて混ぜる。沸騰した湯の中にビー玉サイズに落とす。全部浮かんできたら火を止める。

茹で汁は捨てる。海老団子を冷凍トレーに均等に分ける。
水と醤油を混ぜてトレーにわけ、海老団子と一緒に冷凍する。

食べる時、●の野菜と茹で汁を入れてレンジで温める。