マドレーヌ ミシュラン1つ星レシピ
モンプチシェフ
作り方
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1
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ボウルに卵を割り、泡立て器で研ぐ。
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2
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砂糖を加えて、混ぜる。
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3
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溶かしバター、牛乳を加えて、あわせる。
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4
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薄力粉、ベーキングパウダーをふるって、さっくりとあわせる。
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5
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マドレーヌ型に分量外のバターを塗っておく。
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6
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生地を流す。
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7
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オーブン160度で10分程度焼く。
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8
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器に彩りよく盛り付ける。
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9
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
フランスボルドーの1つ星のレシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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