ナスと鶏肉の柔らか煮
Description
ほんのり梅が香る薄味仕立て
彩りにさやインゲンをトッピングするのもオススメです
彩りにさやインゲンをトッピングするのもオススメです
capybaraくん
作り方
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1
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ナスは縦２つに切り、表面（皮）に、数本、切れ目を入れる
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2
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鍋に材料（だし汁、調味料、種を取った梅干し、唐辛子、スライスしたニンニク、手羽元、ナス）を入れ、煮込む
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コツ・ポイント
調味料をあわせて煮込むだけ
手羽元がホロホロに柔らかくなるまで十分に煮込みましょう
手羽元がホロホロに柔らかくなるまで十分に煮込みましょう
このレシピの生い立ち
妻から娘に受け継がれた優しい味
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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capybaraくん
