たっぷりきのこの健康サンド
Description
とってもおいしいキノコサンド!チーズをはさんでもいいですし、ヘルシーサンド♪大きめバンズに挟んでも♪
材料
2本
2パック
1パック
1パック
クロワッサン
2個
四角いフランスパン(カンパーニュ等)またはフィセル
1個~2個
黒コショウ
少々
岩塩
少々
マヨネーズ
適量
シーザードレッシング
適量
バター
適量
ポワブルロゼ
あれば
貝柱スープ
20cc程度
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを熱し、一口大に切ったきのこを炒める
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2
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全体に油が回ったら、スープをおたま1杯弱くらい加えて炒める。
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3
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全体がしんなり火がとおったら黒コショウと岩塩をまぶし、ボウルの上にザルを置いて入れる
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4
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水気を切ったら、マヨネーズとシーザーサラダドレッシングを加えて混ぜる。量はお好みで。
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5
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バンズに切れめをいれ、バターを塗る。ブロッコリースプラウトをしっかりつめ、適当に大きめに切ったハムを入れる
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6
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その上に4のキノコを溢れるくらいいっぱににつめる。
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7
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できあがり。
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8
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四角いカンパーニュは半分に切って手で中を開けるのがおすすめ♪
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コツ・ポイント
スープは貝柱スープやコンソメ等付け合わせで作っているものを少し加える程度でOKです。
このレシピの生い立ち
セブンイレブンの3種のキノコサンドを食べて自宅でも作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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