青梗菜とベーコンの炒め物
作り方
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青梗菜は、1枚ずつ葉をはがし、洗って、適当な大きさに切り、芯と葉と分けておく。
ベーコンは、1cm幅くらいに切っておく。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、青梗菜の芯から炒め、葉、ベーコン、コーンをさっと炒め、塩、こしょう、しょうゆで調味する。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
少しずつ余った食材で作ってみました。
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青梗菜は、1枚ずつ葉をはがし、洗って、適当な大きさに切り、芯と葉と分けておく。
ベーコンは、1cm幅くらいに切っておく。
フライパンにサラダ油を熱し、青梗菜の芯から炒め、葉、ベーコン、コーンをさっと炒め、塩、こしょう、しょうゆで調味する。