★チョコホイップ★レアチーズミニタルト★
HinATan*
作り方
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1
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粉ゼラチンを水でふやかしておく。
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2
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室温に戻したクリームチーズをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を３回に分けて加え、さらによく混ぜる
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3
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②に５分立てにした生クリームを加えてゴムベラでふんわり混ぜる。
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4
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ふやかしておいたゼラチンをレンジで１０秒ほどチンして③に加えよく混ぜる。
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5
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用意しておいたマドレーヌ型で作ったタルトカップに入れ、冷蔵庫で１時間冷やす。
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6
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冷えて固まったら上からチョコホイップを絞る。
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7
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可愛くお菓子などで飾り付けてあげれば完成☆
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コツ・ポイント
ゼラチンをレンジでチンする時は沸騰しないよう気をつけてください。。
このレシピの生い立ち
バレンタインレシピコンテスト用に考案！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
HinATan*
