山菜☆うるい_明太子パスタの画像

Description

山菜のお裾分けをすると食べ方がわからないと聞かれること多く、簡単な山菜の食べ方シリーズを紹介していきます!

材料 (2人分)

150g
3本
バター
大さじ2〜3
ふりかけ明太子
適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    なるべく大きい鍋で、お湯が沸騰したら、塩を入れてパスタを茹でる。うるいは、3cmに切り、1分くらい茹でる。

  2. 2

    ボールに乾燥明太子、バターを入れる。

  3. 3

    茹で上がったら、2にいれて、溶かすようにあえる

  4. 4

    写真

    パスタ3種(ペペロンチーノ、海老とミートソース)を作ってみました。

コツ・ポイント

うるいは、さっと茹でて、和食、洋食にも合うので、お試しください。

このレシピの生い立ち

いつもの明太子に山菜を加えて、彩りのよいパスタです。
レシピID : 7211819 公開日 : 22/05/26 更新日 : 22/05/26

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