山菜☆うるい_明太子パスタ
作り方
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1
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なるべく大きい鍋で、お湯が沸騰したら、塩を入れてパスタを茹でる。うるいは、3cmに切り、1分くらい茹でる。
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2
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ボールに乾燥明太子、バターを入れる。
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3
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茹で上がったら、2にいれて、溶かすようにあえる。
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4
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パスタ3種(ペペロンチーノ、海老とミートソース)を作ってみました。
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コツ・ポイント
うるいは、さっと茹でて、和食、洋食にも合うので、お試しください。
このレシピの生い立ち
いつもの明太子に山菜を加えて、彩りのよいパスタです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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