こんにゃくの味噌ニンニク甘辛炒めの画像

Description

味噌味が少し濃いめなので、お酒のあてやお弁当にもいいです。

材料

ごま油
大さじ1
辛味噌
大さじ2
大蒜
ひとかけ
砂糖
小さじ1
大さじ1
味醂
味の素
3ふり

作り方

  1. 1

    写真

    切り目を入れたこんにゃくを1口大に切りごま油で炒めていきます。

  2. 2

    写真

    勘助辛味噌なければ味噌に刻んだ大蒜でokに砂糖酒味醂味の素を入れ混ぜておきます。

  3. 3

    写真

    炒めたこんにゃくに2の調味料を入れて汁気が無くなるまで炒めまて出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とても大きなこんにゃくを買ったので、変わったおかずを作りたくて。
レシピID : 7212099 公開日 : 22/05/27 更新日 : 22/05/27

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