罪悪感ゼロ!お豆腐みたいなお豆腐寒天

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Description

お豆腐の容器で固めるから、見た目はお豆腐そのもの!食べるとつるんとした喉越しが美味しいお豆腐寒天です!ダイエット中にも♡

材料 (2人分(150gカップ2個分))

A.粉寒天
2g
A.水
50ml
B.絹ごし豆腐
150g
B.調製豆乳
200ml
B.塩
ひとつまみ
お好みで
黒みつ
お好みで

作り方

  1. 1

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    お鍋にAを入れてよく混ぜたら、Bを加えてお豆腐を潰しながらよく混ぜる。

  2. 2

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    火にかけながらよく混ぜる。
    沸騰したらさらに1〜2分加熱して火をとめる。

  3. 3

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    水に濡らしたお豆腐の容器またはお好きな容器に流し入れる。
    あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

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    しっかり冷えたら容器から取り出して、お好みできな粉や黒みつをかける。

コツ・ポイント

◎豆腐は絹ごしがオススメです。木綿は少し食感がボソッと仕上がります。

◎レシピは調製豆乳で甘さを加えていますが、成分無調整で砂糖を追加していただいてもかまいません。

このレシピの生い立ち

食べても罪悪感の無いヘルシーなスイーツレシピを考えました。
レシピID : 7212372 公開日 : 22/05/29 更新日 : 22/05/29

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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@迷子@
黒ごまきな粉と黒蜜かけて食べました!美味しかったです♪
初れぽ
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ネムサマ惑星
maronさんキッチン拝見してて作りたい!と思ってすぐに出来ました✨簡単なのに凄く美味しくてヘルシーで栄養満点で美味しかったです