鯛のマリネの画像

Description

60センチはあろうかという鯛を丸ごと買った!!!

材料 (適)

鯛のお刺身
トマト、新玉ねぎ、アスパラガス
チャービル
オリーブオイル
カルパッチョソース

作り方

  1. 1

    カルパッチョソース→https://cookpad.com/recipe/7056138?view=single

  2. 2

    鯛を薄切りにする

  3. 3

    アスパラガスをオリーブオイルで焼く。トマトと玉ねぎは薄切りにする。

  4. 4

    野菜を敷いて、その上に鯛乗せる。ソースとチャービル乗せて終わり。和えるなりなんなりして食べる。

コツ・ポイント

カルパッチョとマリネの違いがいまいちわからない。マリネの方がちゃんと和えて寝かせる時間がありそうなイメージ。調べますわ…

このレシピの生い立ち

60センチの真鯛が3000円で売ってるのってバグじゃないか〜!!?買うよ買っちゃうよ!!
レシピID : 7212540 公開日 : 22/05/27 更新日 : 22/05/27

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