鯛のマリネ
Description
60センチはあろうかという鯛を丸ごと買った!!!
材料
(適)
鯛のお刺身
適
トマト、新玉ねぎ、アスパラガス
適
チャービル
適
オリーブオイル
適
カルパッチョソース
適
作り方
コツ・ポイント
カルパッチョとマリネの違いがいまいちわからない。マリネの方がちゃんと和えて寝かせる時間がありそうなイメージ。調べますわ…
このレシピの生い立ち
60センチの真鯛が3000円で売ってるのってバグじゃないか〜!!?買うよ買っちゃうよ!!