ブロッコリーのガーリックベーコンエッグ

ブロッコリーは軽く塩茹でしておく

卵にマヨネーズ・砂糖・塩胡椒で味付けをして、スクランブルにして皿に移しておく

オリーブオイルとニンニクをフライパンに入れ、弱火でじっくり火を通す
香りが立ってきたらベーコンも加えて更に弱火でじっくり