練乳deクレープ生地
Yu☆＊
作り方
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1
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材料を全て入れ泡立て器で混ぜる。
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2
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フライパン（今回は卵焼き器）に油を敷き、キッチンペーパーで全体的に塗る。
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3
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生地をフライパンを回しながら流し入れ、弱火で1分ほど焼く
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4
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3を6回繰り返す。
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5
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焼き上がったら完成です。
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コツ・ポイント
焼く時蓋をするとしっとり焼けます。
生地を焼く前に少し濾すと、焼く時広がりやすいです。
生地を焼く前に少し濾すと、焼く時広がりやすいです。
このレシピの生い立ち
たまーに食べたくなるクレープ、生地だけ作って自分なりにアレンジしようと思い作ってみました。
アイス添え、チョコかけ、きな粉かけ、抹茶かけなど
アイス添え、チョコかけ、きな粉かけ、抹茶かけなど
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Yu☆＊
