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鍋に浄水を入れ、オー〇ワの和風だし粉末を入れ、本みりんを入れ、軽く混ぜる。
すべての材料を入れ、中火で水分がなくなるまで、煮詰める。
すしあげが、膨らんで来たら、穴をあけてぺったんこにする。煮詰めたら完成。