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生姜焼き

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Description

我が家4人の分量の生姜焼きレシピです。生姜の香る甘辛なタレが絡んだ絶品です。

材料 （4人前）

豚切り落し肉
400g
薄力粉
大さじ5
■ ★タレ
すりおろししょうが
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切り、薄力粉をまぶす

  2. 2

    タレの材料を全て混ぜる

  3. 3

    フライパンにごま油(分量外)を熱し、豚肉の両面をこんがりと焼き、タレを全体にからめる

  4. 4

    キャベツの千切り(分量外)と、3で出来た生姜焼きを皿に盛り付け、できあがり

  5. 5

    ※玉ねぎのスライス(分量外)を手順3で加えて一緒に炒めるのもオススメです！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いくつかのレシピを試す中で、旦那さんが1番好みだというレシピにたどり着きました！
レシピID : 7213369 公開日 : 22/05/28 更新日 : 22/05/28

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生姜焼き
by ゆこな0222