超簡単カラフル大根甘酢漬(紅くるり、紫)

カラフル大根をスライサーでスライスする。薄切りでも、千切りでもok。皮付、皮なしもお好みで。

大根の種類ごとにジップロックに入れる。

大根が漬かる程度簡単酢を入れ、空気を抜いて、ジップロックを閉める。

千切りにした紅くるり大根は，紅しょうがのように真っ赤になります。