夏に!子供も大好きトマトと鯖の冷製パスタ

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Description

暑い日にさっぱり食べられ、栄養満点のサバとトマトと大葉を使った冷製パスタです!

材料 (4人分)

2個
1缶
白だし
大さじ3
小さじ2
(またはニンニクチューブ)
1cm
冷水(麺を冷やす)
1束
4人分

作り方

  1. 1

    トマトを1cm角に刻む。

  2. 2

    ボウルで鯖缶(汁ごと)と切ったトマト、白だし、刻みニンニク(又は、ニンニクチューブ)を和えて、味を馴染ませる。

  3. 3

    細めのスパゲッティを濃いめの塩水で茹で、冷水で締める。

  4. 4

    大葉を刻んで、ボウルの中でサッと和えて、具材をパスタにかければ出来上がり!

コツ・ポイント

トマトはミニトマトでも○水分が少なくなるので、茹で汁やオリーブオイルなど足してみて下さい。ニンニクは刻みニンニクを使うと美味しかったです!

このレシピの生い立ち

急に暑くなったので、サッパリしたパスタが食べたくて、家にあったもので作ってみました。
レシピID : 7214039 公開日 : 22/05/29 更新日 : 22/05/29

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