銀タラとえのきのホイル焼き
moon_min
作り方
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1
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アルミホイルにタラを乗せ、塩胡椒を振る。
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2
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ほんだしを振り、マヨネーズを波状にかけ、その上にえのきを乗せる。
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3
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アルミホイルを閉じ、オーブントースターで10分程度焼く。時間は食材に火が通るまでホイルを開けながら調整してください。
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コツ・ポイント
魚に火が通ると汁が出てくるので、オーブンから取り出す際にはご注意ください。鉄板に乗せて焼いたほうが良いです。フライパンでも可
このレシピの生い立ち
20年近く食べ続けている我が家の鉄板メニュー。魚嫌いでも美味しく白身魚が食べられます。
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