HM粉を使って抹茶チョコマフィン!の画像

Description

新茶が出るこの時期に抹茶も美味しい時、HMに抹茶を入れてマフィンを作ってみました。ホワイトチョコを上に載せて焼いたら旨!

材料 (8個(アルミカップ8号))

L1個
砂糖(グラニュー糖)
20g
50㏄
溶かしバター(無塩)
20g
サラダ油
15㏄
HM粉
142g
抹茶粉末
8g
適量

作り方

  1. 1

    1.ボウルに材料を上から順番に入れ、その都度よく混ぜて入れていく。オーブンは180度予熱入れる。

  2. 2

    2.8号アルミカップに8分目まで生地を入れ、手で割ったホワイトチョコを載せる

  3. 3

    3.180度オーブンで25分焼く。焼きあがったら、泣かない粉糖を上にふるう

コツ・ポイント

HM粉と抹茶はふるいにかけること。1単位8個できますが、一度に沢山作るとプレゼントにいい。粉糖は泣かない粉糖(溶けない粉糖)を使うとよい

このレシピの生い立ち

会合でのおやつに簡単且つ季節のマフィンを作りたかったので、焼きました。写真の真ん中のマフィンが粉糖を振ってない、マフィンです。抹茶の香りがよかったです。
レシピID : 7214547 公開日 : 22/05/30 更新日 : 22/05/30

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