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冷やしておいた卵白にグラニュー糖を3回に分けて入れながら泡立てる
角がたつまで泡立てたら半分に分ける
好きな色の着色料で色を付けて小さい絞り袋の先端を少し切り入れる(今回は着色料は3滴)
大きい絞り袋に好きな絞り口をセットしメレンゲの入った小さい絞り袋を両方入れる
オーブンを100度で余熱しておく
クッキングシートを敷いた鉄板に好きな形で絞り出す
100度で60分焼くそのまま冷めるまでオーブンの中に入れておく
つくれぽありがとうございます。 とっても可愛いくて私も参考にさせていただきます。