きゅうりとドライトマトの浅漬けの画像

Description

きゅうりをドライトマトと揉んで簡単浅漬けを作りました。ドライトマトの甘酸っぱさとしその香りがなんとも。

材料 (2人分)

2〜3枚
少々

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは斜め薄切り、ドライトマトとしそは千切りにします。ポリ袋に入れ、塩を少々します。

  2. 2

    写真

    軽く揉んだら、袋の口を縛って、冷蔵庫で30分ほど置きます。

  3. 3

    写真

    ドライトマトが柔らかくなれば完成です。

コツ・ポイント

きゅうりの水分でドライトマトを戻します。

このレシピの生い立ち

さっぱり夏らしい浅漬けを作りました。
レシピID : 7215040 公開日 : 22/05/30 更新日 : 22/05/30

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