水菜の豚肉巻き
SHUUJYU
作り方
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1
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豚肉に酒をふりかける。
水菜を4等分する。
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2
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豚肉に水菜を巻く。
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3
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フライパンに油を入れ中火で熱する。
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4
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②を入れ全体的に焼き色がついたら☆を入れて煮汁が半分以下になるまで煮絡める。
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5
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皿にレタスを敷き、④を盛り付け煮汁をかけ、お好みでマヨネーズを添える。
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コツ・ポイント
煮汁がしみやすいように、フライパンを振りながら炒めると良いです。
火の通りが気になる場合は、蓋を閉めて煮からめて下さい。
火の通りが気になる場合は、蓋を閉めて煮からめて下さい。
このレシピの生い立ち
水菜消費。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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