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オーブンを170℃、35分で予熱をかける
卵と卵黄を合わせてといておく
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるう
ボウルにバターを入れ、やわらかくなるまで混ぜる(レンチンなどで溶かしてはダメ)
砂糖を少しずつ加えて混ぜる
卵液を少しずつ加えて混ぜる
アーモンドプードルを入れてなじむまで混ぜる
ふるっておいた小麦粉とベーキングパウダー、紅茶を入れて、ゴムベラで底から返すように照りが出るまで混ぜる
オーブンシートを敷いた型に流し入れる
170℃に予熱しておいたオーブンで35分焼く