和風チンジャオロース(青椒肉絲)の画像

Description

あっさり和風味のチンジャオロースですッ!

なんかオモロそうでしょ?

鷹の爪を入れてピリ辛もおすすめ♡

材料 (2人分)

サラダ油
大さじ3
調味料
白だし
大さじ2
料理酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
生姜チューブ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンの種とワタをとり、細くカットします。

  2. 2

    写真

    豚肉を1センチくらいにカットします。

  3. 3

    写真

    調味料を合わせておきます。

  4. 4

    写真

    豚肉に片栗粉をまぶします。

  5. 5

    写真

    フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を中火でじっくり炒めます。

  6. 6

    写真

    豚肉に火が通ったら、ピーマンを入れてサッと炒めます。

  7. 7

    写真

    合わせ調味料を入れて炒めてできあがりですッ!

    鷹の爪を入れてピリ辛もおすすめ!

  8. 8

    写真

    これは新しい!和風チンジャオロース(青椒肉絲)

    動画はこちら
    https://youtu.be/_obdVmCNyOY

コツ・ポイント

サラダ油は多いくらいが美味しくできあがるよ♡

このレシピの生い立ち

あっさり和風味のチンジャオロースが食べたくてw
レシピID : 7217665 公開日 : 22/06/02 更新日 : 22/06/02

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