フードドライヤーで旨味が凝縮ベビーホタテ

フードドライヤーで旨味が凝縮ベビーホタテの画像

Description

旨味の凝縮感!ハンパないくらい美味しくて、おつまみにしたら、呑み過ぎて…お酒が止まらない、悪魔のおつまみです!

材料

作り方

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    ボイル済みのベビーホタテを用意します。

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    貝柱と貝ひもを分けます。

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    貝柱と

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    貝ひもに分けます。

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    フードドライヤーにセットします!

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    60℃で12時間で、スタート!

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    加熱開始!

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    12時間後!完成!

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    海苔の容器に乾燥剤を入れて保存してください。

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    レシピID:7218568でベビーホタテのお粥のレシピもアップしてます!

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    レシピID:7217772でベビーホタテのパスタのレシピもアップしてます。

コツ・ポイント

コツはありません!機械任せです!

このレシピの生い立ち

ベビーホタテがスーパーの広告の品で、安かったので購入したら、妻も同じスーパーで同じベビーホタテを買って来たので、消費しないと!いけない理由で!
レシピID : 7217827 公開日 : 22/06/03 更新日 : 22/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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yumelon88
地道に天日干しです。

作っていただきありがとうございます。今後もよろしくお願いします。