おろしポン酢のタレの画像

Description

冷しゃぶ、冷奴、そうめんなど色々と使える大根おろしのタレです。さっぱりしたものが食べたい時にぜひ。

材料

調味料
●鶏ガラスープ
小さじ2
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ3
●砂糖
小さじ1
ポン酢
大さじ4
カンタン酢
大さじ2
ごま油(お好みで)
大さじ1〜

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに大根をすりおろす。
    (頑張りましょう!)

  2. 2

    ボウルに●の調味料を入れて軽く混ぜる。
    ラップをせずにレンジ(600w)で5分チンする。

  3. 3

    チンした大根おろしの粗熱が取れたらポン酢、カンタン酢を入れて混ぜ合わせて完成。

  4. 4

    お好みでごま油、小ネギ、大葉などを入れても良いかと。

コツ・ポイント

大根を頑張っておろしてください、、、

このレシピの生い立ち

暑い日にさっぱり食べたいと思ったので。
レシピID : 7218217 公開日 : 22/06/03 更新日 : 22/06/03

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