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簡単作り置き！　白ネギの青い部分おつまみ

簡単作り置き！　白ネギの青い部分おつまみの画像

Description

ネギの頭捨てたら勿体ないです！
美味しく食べれますのでよかったら
捨てずにお口の中へ！
冷蔵庫保存も出来るので便利です！

材料 （1.2人分）

ネギの青い部分
4・5本
椎茸
2個
ごま油
少々
ブラックペッパー
お好み
■ ☆調味料
鶏がらスープの素
少々
味の素
ほんの少し
醤油
ほんの少し
お酒
ごくわずか

作り方

  1. 1

    写真

    白ネギの青い部分切る。

  2. 2

    写真

    冷凍したのそのまま使いますが、

    冷蔵の椎茸を切る。

  3. 3

    写真

    ごま油を入れて
    中火でネギと椎茸炒める。

  4. 4

    写真

    火が通ったら、調味料入れ
    軽くかき混ぜる。

  5. 5

    写真

    最後にブラックペッパー
    お好みで振り軽くまぜ火を切る。

  6. 6

    写真

    器に盛り完成。
    もしくは
    粗熱をとってから
    保存容器に移し冷蔵庫へ
    冷蔵庫保存3日間!

コツ・ポイント

ネギの頭は根本とネギの中が土がついてたりするのでよく洗ってキッチンペッパーで水気取ること！
簡単すぎてごめんなさい。

このレシピの生い立ち

ネギの頭捨てずに何か作りたくて、
冷蔵庫の中にある物で作ってみました。
レシピID : 7218546 公開日 : 22/06/13 更新日 : 22/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年10月20日
初れぽ
写真
むぎめぐ
大人は七味をかけて食べても美味しかったです。ビールに合います！
#簡単おつまみ♪
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( )
えなちゃんena
簡単作り置き！　白ネギの青い部分おつまみ
by えなちゃんena